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商品コード:
200010

ねむらせ豆腐

販売価格(税込):
720~1,620

発送目安(お急ぎの方はお問い合わせ下さい): 製造完了後随時

ポイント: 6~15 Pt
メーカー:
椎葉村地場産品開発株式会社
関連カテゴリ:
醗酵食品
ねむらせ豆腐は、椎葉で作られた硬い木綿豆腐を、昆布で丁寧に包み、無添加の自家製麦味噌に漬け込み、一年以上の歳月をかけてじっくりと自然発酵させた椎葉伝統の醗酵食品です。
味はウニやチーズのような濃厚さと、麦味噌の豊な風味が相まって、唯一無二のクセになる味わいです。
そのまま食べるも良し、おにぎりやご飯のお供にするも良し、マヨネーズの代わりに野菜と食べるも良しと、アイデア次第でいろいろなアレンジのできる食材です。

名称 醗酵豆腐
内容量 80g/180g
原材料 豆腐(大豆・豆腐用凝固剤)、昆布
漬け原料 味噌(大麦、大豆、食塩)
保存方法 冷暗所にて保存して下さい。
※開封後は要冷蔵
アレルギー表示 ※原料の一部に大豆、小麦含む
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